Uspešen in zahteven projekt sistemov ultrafiltracije, nanofiltracije in reverzne osmoze za frakcioniranje sirotke s kapaciteto 35 ton sirotke na uro. Organizirali smo ekipo za izvedbo projekta v časovni stiski. Izvirna zasnova sistemov nam je omogočila, da smo vzporedno izvajali nekatere faze načrtovanja in proizvodnje v proizvodnem obratu v Sloveniji.
Posledično je bila enota UF-NF-RO pripravljena v 4 mesecih. Čisti kompaktni sistemi, nameščeni v dva okvirja, zasnovana za avtomatizirano frakcioniranje sladke sirotke, s posledičnimi tokovi:
- WPC 37 po UF
- 20 % TS retentata iz UF permeata po NF
- Vode po RO